たかすのす―たかすの滞在を豊かにする情報発信メディア

そこは
なんども
帰りたい
場所。

山の懐に抱かれた里、高鷲には、
ひるがの高原をはじめ、
清流・長良川の源流を発する深く
豊かな森が広がっています。フィールドのバリエーションが豊かなこの地域の〈とっておき〉の魅力と〈すごし方・あそび方〉を、自然に寄り添って〈暮らす〉地元の民–タカスビト-ならではの視点で紹介していきます。

NEWS&EVENT

【イベントのご報告🏔️】『もう一度、山に光を。』
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10月11日たかす町民センターにて、講師をお招きし、地元の山についての講演会を行いました。
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来場者数は、約120名と当初の予定を大幅に超えた数となりました✨
高鷲町民・郡上市民の方に多く来ていただき、さらに県外（富山、石川、三重、神奈川など）からも来ていただき
誠にありがとうございます！！🗾
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講師である、樹木図鑑作家の林将之先生から全国の山の状態のお話、森と野生動物たちとの関わりなどを話していただき、自分たちの目の前にある山との向き合い方を考えさせられました。
さらに、図鑑制作のために滞在していたタンザニアのお話も刺激的でした🌟
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1人目のゲスト山川弘保さんは、
自分が子どもの頃の高鷲や日本について、自身が行なっている山の手入れについてをご説明いただき、
2人目のゲスト上野貴司さんは、
林業という職業目線で山について、お話しをしていただきました。
お二人とも「山に関心を持って関わる人が増えてほしい」という想いが伝わってきました🌲
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最後に参加者からたくさんの質問をいただき、対談を。
講演会終了後は、また「参加したい」という声もあり、山や自然に関心のある方同士で繋がりも生まれていました🌱
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それぞれの立場で様々な想いが生まれたのではないでしょうか。
ここの場から、様々な想いがつながり広がっていけば私たちも嬉しく思います。
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また、このようなイベントを行いたいと思います！
今後ともよろしくお願いいたします🙇🏻‍♀️✨

〈たかすのすホームページ〉⠀
高鷲の“食べる・泊まる・あそぶ・暮らし”にフォーカスし、⠀
観光のおすすめはもちろん、高鷲に住む人々について紹介しています。⠀
https://takasunosu.com⠀
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【TAKIMATA会からのお知らせ】
高鷲地域を中心に、地元の郷土料理について活動しているTAKIMATA会からお知らせです🌱
ぜひご覧ください🫶
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たかすのすでは、高鷲地域の“あれこれ”を宣伝いたします！
『ほーかなたかす』という公式LINEを活用した宣伝もしておりますので、お気軽にDMにてご相談ください♪
公式LINEについては、プロフィールにあります、ハイライトをご覧ください🤲
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それでは、TAKIMATA会からのお知らせです💁🏻
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高鷲郷土料理新聞第６号を発刊しました！！
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2023年度（2023年４月～2024年３月）の購読会員を募集しています。
今年度、第６号（2023年８月発刊済み）、第７号（2024年２月予定）の発刊を予定。
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年間購読会費は、１０００円（税込み、送料、おまけつき）。
お申し込みの方には、第６号とおまけを郵送。第７号は、発刊した時点で発送いたします。
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創刊号＝特集｜今こそみそ煮
第２号＝特集｜大豆
第３号＝特集｜天日で作る発酵らっきょう
第４号＝特集｜幻の鷲見地区のおわまい（自宅で行う報恩講）
第５号＝特集｜やっぱり、餅やねッ
第６号＝特集｜郡上で食べる鮎
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創刊号～第６号まで、単品でのご購入も可能です。
一冊２２０円（税込み）　送料２００円（１０冊まで）
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お問合せ先________________________
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@ta_ki_ma_ta
◎℡ 080-1618-0981（なかや）
◎FAX 0575-74-0298
◎〒501-5303
岐阜県郡上市高鷲町大鷲１１１７－１
高鷲郷土料理新聞
◎facebook 　Takimata会（高鷲の郷土料理を学び食べる会）
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【ご参加ありがとうございました🌳森のお茶会🫖】
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9月23日に野草企画『森のお茶会』を開催いたしました♪
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今回は、初めてご参加いただく方が多くしてくださいました♪

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参加者さまのご感想を少しシェア…🌱
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［参加してみて感想］
・身近にある野草を日々の生活に取り入れる技を知れてとても良かった。お菓子がとても美味しかったです！
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・知識を得るだけでなく体験・実践までできたのがよかったです。
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・身近な野草が知れて「雑草」の概念が変わった！ハーブティーにするととても美味しい！
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・植物の説明とお茶会が楽しかったです。
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・身近な野草の知らないことが沢山知れた。
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・知識面も体感面も満たされました。
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…と、とてもステキな感想をいただきました！
「野草」というジャンルに興味を持っていただきスタッフ一同嬉しく思います☺️
また、「次回も参加したいと」と希望してくださる方がほとんどでした！

高鷲のレストラン @gu_ni.nishisugiyama さんで野草を使った、グラノーラとミニシュークリームを作っていただき、自分たちで採った野草茶と共にいただきました😋
こちらも大好評🫶

ありがとうございました✨
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10月11日は樹木の専門家をお招きした講演会です🌳
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DMでも受け付けておりますのでぜひご参加ください♪
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【講師】
森昭彦（もりあきひこ）
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サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。
植物と動物のユニークな行動や化学的な相関性について実地調査、研究、執筆を手掛ける。

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\10月11日講演会🌱 /もう一度、山に光 $\10月11日講演会🌱 /もう一度、山に光を。【イベントのお知らせ】「昔はもっと山に入っていたな」と感じる事はありませんか？⛰️ 時代や生活の変化と共に、知らぬ間に、山林と距離ができてしまった…と。山林の状況を知り、向き合い、自分にどんな行動できるか考える時間を作ってみませんか？講師として何度も高鷲に来てくださっている林先生と、高鷲出身の山に関わるゲスト2人をお招きしての対談、参加者の皆様からの質問コーナーと、町民参加型の講演会です。ぜひこの機会にご参加ください。【講師】林将之氏（はやしまさゆき）樹木図鑑作家・編集デザイナー【ゲスト】山川弘保氏（やまかわひろやす）脳神経外科専門医上野貴司氏（うえのたかし）林業事業体勤務 ■日時 10月11日（水） 18:30 開演（18:00分受付開始） 21:00 終了予定 ■場所高鷲町民センター　大ホール岐阜県郡上市高鷲町大鷲1244-8 https://goo.gl/maps/D7zAd9Qbsz5cDWXt9 ■参加費高鷲町民 -無料- （他地域の方もお気軽にご相談ください） ■スケジュール 18:00　受付開始 18:30　講演開始・講師紹介 18:40　講話 19:20　ゲスト紹介 19:40　講師・ゲスト対談 20:10　休憩 20:20　参会者から質問タイム 21:00　終了 ■お申込み・問い合わせグーグルフォームよりお申込みください https://forms.gle/ZsFAp2JZ4RGkVerH9 （ハイライト『イベント』にリンクあります）または𝖣𝖬でも受付可能です。 #たかすのす⠀ #岐阜県⠀ #郡上市⠀ #高鷲⠀ #ひるがの⠀ #観光スポット #農泊 #グリーンツーリズム⠀ #田舎暮らし⠀ #農業体験⠀ #岐阜インスタ部⠀ #たかすのすすめ #gujo_outdoor⠀ #gifu #gujo #takasu #tabitabi郡上$

$\9月23日開催/ 森のお茶会🌳☕️ 【イベントのお知らせ】春にも行い大人気の野草イベント！今回はちょっとテイストを変えて…♪ ⁡ 手摘みの野草で森の恵みを味わう野草茶とお菓子で楽しむ贅沢なひととき☕️ ⁡ 森先生と会場付近を歩き、野草の解説を聞きながら観察と採取をします。その後、採った野草を使ってお茶を作り、地元の料理人の手作りお菓子と共にいただきます🤤🥮 ⁡ 野草茶作りはとっても簡単！身近な野草の知られざる効果・効能を学びながら気軽に生活に取り入れてみませんか🌱 ⁡ ⁡ 【講師】森昭彦（もりあきひこ） ⁡ サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。植物と動物のユニークな行動や化学的な相関性について実地調査、研究、執筆を手掛ける。 ⁡ ⁡ ■日時 𝟫月𝟤𝟥日（土祝） 𝟣𝟥時開始（𝟣𝟤時𝟥𝟢分受付開始）小雨決行 ⁡ ⁡ ■場所岐阜県郡上市高鷲町サンシャインロイヤルガーデン「ゲストハウスグローブ」 𝗁𝗍𝗍𝗉𝗌://𝗀𝗈𝗈.𝗀𝗅/𝗆𝖺𝗉𝗌/𝖣𝟨𝖹𝗆𝟥𝟣𝖱𝖺𝖫𝖾𝟦𝖹𝗂𝗀𝗏𝟪𝟪 ⁡ ※住所検索では正確に住所が表示されない場合がございますので、上記グーグルマップ𝖴𝖱𝖫をご参照ください。当日はスタッフが駐車スペースまでご案内いたします。 ⁡ ⁡ ■参加費￥𝟧,𝟢𝟢𝟢　（高鷲町民￥𝟦,𝟢𝟢𝟢） ※当日現金でのお支払いをお願いいたします ⁡ ⁡ ■定員先着𝟤𝟢名 ⁡ ⁡ ■スケジュール 𝟣𝟤:𝟥𝟢　受付開始 𝟣𝟥:𝟢𝟢　フィールド観察 𝟣𝟦:𝟥𝟢　野草茶作り 𝟣𝟧:𝟢𝟢　お茶会 𝟣𝟨:𝟢𝟢　解散 ⁡ ⁡ ■持ち物・動きやすい服装・雨天の場合は雨具と長靴 ⁡ ⁡ ■お申込み・問い合わせ下記グーグルフォームよりお申込みください 𝗁𝗍𝗍𝗉𝗌://𝖿𝗈𝗋𝗆𝗌.𝗀𝗅𝖾/𝟨𝗂𝟨𝖼𝗀𝖥𝟥𝗁𝟨𝗍𝖰𝖵𝖢𝗀𝖤𝟧𝖠 （ハイライト『イベント』にリンクあります）または𝖣𝖬でも受付可能です。$

7月も終わりかけ…

暑い日も続きますが、高鷲ではまだ紫陽花が見ごろです🩵

爽やかな花たちをみて涼みに来てくださいね♪

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【高鷲の桜🌸】
※4月10日撮影

たかす町民センターにて、高鷲のファミリーと桜の写真です🌸

これからは、ミズバショウの見頃！

春の高鷲はこれから！
ぜひ見に来てくださいね♪

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